Vleesvervangermerk Rootzz of Nature breidt het vega(n) koelschap uit met twee nieuwe producten: jackfruit saté en jackfruit rendang. Voor beide producten wordt gebruikgemaakt van gedroogde jackfruit uit Oeganda. De jackfruit wordt gedroogd voordat het op de boot gaat waardoor het te vervoeren volume met 80% afneemt en de footprint aanzienlijk wordt verkleind. Daarnaast worden de…
Hoe begin je een zomerse dag op z’n allerbest? Met een fruitige Overnight Oats natuurlijk! Met dit recept maak je in weinig tijd een heerlijk ontbijt met mango, framboos en kokos klaar. Super simpel én lekker! Maak jij dit ontbijtje voor een goede start van de dag? Bereidingstijd: +- 5 min Ingrediënten 1 bakje Overnight…
Deze smaakvolle salade met vegan reepjes, mango, komkommer, wortel en granaatappelpitjes mag bij jouw zomerse picknick niet ontbreken. De frisse ingrediënten maken dit een ideaal zomergerecht. Extra lekker met een zelfgemaakte marinade en dressing! Bereidingstijd: ±35 minuten Ingrediënten Voor 4 personen 4 lente-uien, in dunne ringen 2 mango’s, in partjes 2 wortels, geschild en in…
Met dit Mexicaans recept maak je heerlijke kleurrijke tortillabowls! De gegrilde maïs en frisse koriander-limoensaus maken dit gerecht perfect voor de zomer. Neem de bowls mee naar een gezellige picknick of eet het gerecht ’s avonds in de tuin of op je balkon. Dat wordt genieten! Bereidingstijd: +-25 minuten Ingrediënten voor 4 personen 4 tortillawraps…
Wat leg jij vanavond op de barbecue? Met dit recept voor auberginepizza’s zal je jouw gasten zeker verrassen! Beleg de aubergines met tomaat, mozzarella en zelfgemaakte rucola-pesto en zet zo een bijzonder barbecuegerecht op tafel. Eet smakelijk! Bereidingstijd: +-45 minuten Ingrediënten voor 4 personen 4 aubergines 2 bollen mozzarella 100 g passata 100 g cherrytomaten,…
Warme zomeravonden vragen om een gezellig diner met vrienden of familie. Maar wat zet je tijdens zo’n avond op tafel? In dit verrassende spitskoolgerecht zijn de frisse en kruidige tinten van de azijn een versterkende en balancerende smaakmaker van de spitskool. Ook hoeft er door het gebruik van de kruidenazijn minder zout toegevoegd te worden…
HAK maakt de stap naar het Mexicaanse schap en introduceert een nieuw, kleurrijk groente- en bonenconcept: Mexicanez. Hiermee speelt HAK in op de groeiende populariteit van de mexicaanse recepten op de Nederlandse eettafel en onderstreept zo haar missie om aan de meest gegeten maaltijden zoveel mogelijk groenten en peulvruchten toe te voegen. Omdat de consument…
Vleesvervangermerk Quorn voegt twee nieuwe producten toe aan het assortiment: Vegan Fijngehakt en Vegan Reepjes. Zo draagt Quorn bij aan de uitbereiding van plantaardige producten in het vleesvervangersschap. Door het bieden van 100% plantaardige producten kan het merk nog meer mensen blij maken met hun lekkere en duurzame producten. Het fijngehakt en de reepjes zijn…
Ben je op zoek naar iets anders dan je standaard boterham met kaas, hagelslag of pindakaas? Dit ontbijtrecept is er één voor de nieuwsgierige durfal. Beleg je sandwich met roomkaas, radijs, walnoten, en… kiwi! Een combinatie die je niet snel zelf bedenkt, maar die wel heel erg lekker is. Maak jij deze sandwich morgenochtend als…
De dagen worden zonniger én warmer. Tijd dus voor verkoelende ijsjes! Deze kiwi-ijslolly is een zomers feestje op een stokje. Lekker fris door de limoen, en tegelijkertijd zoet door de agavesiroop. Ice Ice Baby Ingrediënten voor 6 ijsjes 6 Zespri SunGold kiwi’s, geschild 2 limoenen, het sap 600 ml kokosmelk 2 el agavesiroop Bereidingswijze Doe…