Plantaardig recept: Burger met gegrilde courgette en kimchi
Wie houdt er nou niet van een lekkere hamburger?! Niet altijd de gezondste keuze maar door te kiezen voor een plantaardige variant, voelt het toch net allemaal wat beter 🙂 Zo ook deze plantaardige hamburger met Kimchi dus. Kimchi is gemaakt van gefermenteerde kool, door fermentatie neemt ons lichaam moeilijk verteerbaar voedsel makkelijker op. Hierdoor…